CONSULTOR GASTRONÓMICO

No vale eso de...

Un proyecto es una idea cargada de ilusión, un sueño. Que sin las herramientas adecuadas se puede convertir en pesadilla.

Basándonos en nuestras propias experiencias, aciertos y errores, podemos ayudarte a realizar tus proyectos.

Te podemos ayudar, desde una carta, hasta montar el proyecto completo.

Cuéntanos tu proyecto y encontraremos la mejor solución

¿Necesitas ayuda?

"No entendemos de negocios pequeños o grandes, sino de negocios rentables o no"

¿Tienes un proyecto nuevo?

Te ayudamos a desarrollar tu concepto gastronómico:

Estudio de viabilidad de proyectos nuevos.
Desarrollo de objetivos, estrategias y plan de acción.
Plan integral de montaje de instalaciones: proveedores de maquinaria, decoradores, permisos, licencias, etc.
Selección, contratación y formación del personal.
Digitalización de los servicios
Elección de cartera proveedores.
Creación de conceptos gastronómicos; diseño platos, recetas, cartas, menús etc.
Presentación e inauguración en sociedad.

¿Quieres evolucionar un negocio ya existente?

Te ayudamos a optimizar tu oferta gastronómica:

Revisisón global del negocio.
Análisis de debilidades y fortalezas.
Actualización de la oferta gastronómicas: nuevas técnicas, emplatados y conceptos.
Estudio y readaptación de la plantilla
Formación del personal.
Digitalización de los servicios.
Visibilidad online.